Смузи – это прекрасный витаминизированный напиток, приготовленный как правило из свежих фруктов и ягод с мякотью, благодаря чему он особенно богат витаминами, минералами и другими биологически активными веществами, а также способной хорошо насыщать и при этом очищать организм клетчаткой. Разумеется, любой фрукт, который можно вырастить на даче или купить в магазине, лучше всего съедать в целом виде, поскольку при нарушении его целостности некоторые вещества, например, известный всем витамин С, быстро разрушаются и уже не могут принести нам никакой пользы. Однако, практика показывает, что комбинация нескольких целых фруктово-ягодных ингредиентов в одном свежеприготовленном напитке способствует более активному употреблению этих полезнейших растительных продуктов, а если выпивать смузи сразу же после приготовления, то в нем сохраняется максимальное количество ценных веществ, необходимых для поддержания крепкого иммунитета и хорошего самочувствия.
Существует огромное множество вариантов приготовления смузи, но тем не менее, следует признать, что одними из самых распространенных ингредиентов для приготовления подобных напитков являются бананы и клубника. Все дело в том, что эти фрукты содержат в себе много естественной сладости, что позволяет ограничиться минимальным количеством не самых полезных подсластителей, а кроме того, они имеют очень нежную приятную мякоть, которая легко поддается блендеру и в итоге создает густую бархатную консистенцию, являющуюся визитной карточкой и одним из самых привлекательных свойств этого замечательного напитка. Ранее я уже предлагала вам свои любимые рецепты смузи из банана и клюквы и смузи из киви с клубникой, которые, безусловно, заслуживают особого внимания, а сегодня хочу поделиться еще одним простым, но не менее вкусным рецептом смузи с бананом, клубникой и киви. Этот напиток готовится буквально за 10 – 15 минут, причем для него вполне можно использовать даже замороженную клубнику, поэтому это прекрасное лакомое блюдо, богатое витаминами и клетчаткой и отличающееся великолепным вкусом, способно радовать вас и вашу семью на протяжении всего года. Попробуйте и не пожалеете!
Полезная информация
Уровень сложности: | 2* | Размер порции: | 230 мл |
Время приготовления: | 15 минут | Калорийность порции: |
134 ккал
|
Количество порций: | 5 | Цена одной порции: | 47 руб. |
Как сделать смузи из банана, клубники и киви без молока — рецепт вкусного и полезного смузи в блендере с пошаговыми фото
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 средних банана
- 200 г клубники
- 2 больших киви
- 500 мл яблочного сока
- 1 ст. л. мёда
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Для того чтобы сделать смузи из банана, клубники и киви в блендере, сначала нужно подготовить все ягоды и фрукты. Бананы необходимо очистить от кожуры и порезать небольшими колечками. Для смузи лучше выбирать бананы оптимальной спелости, то есть с кожурой равномерного желтого окраса без зелени и темных пятен, свидетельствующих о недо- или переспелости, соответственно.
2. Клубнику следует хорошо вымыть, обсушить и удалить все хвостики.
3. Киви нужно очистить от кожицы и порезать средними ломтиками.
4. Все подготовленные ингредиенты нужно сложить в чашу стационарного блендера.
5. Затем добавить к ним жидкий мед и 100%-ный яблочный сок хорошего качества.
6. Взбить все компоненты для смузи с блендере до однородной консистенции. Обычно на это уходит совсем немного времени, так как спелые мягкие ягоды и фрукты очень легко измельчаются без каких-либо сложностей. Готовый смузи желательно сначала попробовать, прежде чем разливать в бокалы, так как если ягоды и фрукты были не слишком спелыми, вам может понадобиться еще немного меда, чтобы скорректировать вкус этого витаминного коктейля.
Очень вкусный, нежный и ароматный смузи с бананом, клубникой и киви нужно разливать в бокалы и подавать сразу же после приготовления, так как, во-первых, некоторые витамины склонны быстро разрушаться на воздухе, а во-вторых, этот коктейль может расслоиться при хранении и утратить свою потрясающую бархатную структуру. В жаркое время года смузи рекомендуется сервировать вместе с кусочками льда, однако увлекаться охлаждением не стоит, иначе вместо пользы можно заработать простудные заболевания горла. Приятного аппетита!
Модное слово - смузи), но вкусно, тут уже ничего не добавишь, что есть то есть)
Люблю клубничный смузи, пробовала с бананом несколько раз, но без киви и яблочного сока. Обязательно попробую, спасибо.
Попробуйте! Уверена, что вам понравится этот напиток))
А мы смузи редко делаем, вкусно, но как то не зашло. Предпочитаем фрукты в натуральном виде или салатик.
Мои домочадцы много фруктов едят - и целиком, и в виде смузи. А я почему-то фрукты не люблю и с трудом себя заставляю, зато смузи всегда пью за милую душу))
Спасибо, Ольга! Именно такой рецепт смузи я и искала. Классно, нужно будет обязательно попробовать...
Ирина, буду очень рада, если рецепт пригодится! Это абсолютно беспроигрышный вариант смузи))
Смузи именно с таким сочетанием фруктов и ягод я еще не пробовала. Спасибо за рецептик, обязательно теперь буду готовить, это должно быть очень вкусно.
Вот уж спасибо за крутой рецепт! Искал варианты смузи и наткнулся на ваш сайт. Все четко и по делу. Вчера сделал вкуснятину по данным рекомендациям. Сегодня решил написать реальный отзыв. Все получилось очень вкусно.
Я очень рада, что рецепт понравился)) Спасибо вам за отзыв, Сергей!