Смузи — это густой освежающий напиток с мякотью, который готовится путем измельчения в блендере свежих фруктов и ягод, а потому обладает прекрасным вкусом и не вызывающей сомнений пользой. Помимо фруктово-ягодных ингредиентов смузи может также включать в себя молоко и кисломолочные продукты, а также подсластители, которые делают это лакомство более сытным и великолепным на вкус. Такой оригинальный и очень вкусный напиток хорошо подходит для завтрака, так как содержит в себе много быстрых углеводов, которые обеспечивают мгновенное пробуждение и прилив сил, а также клетчатки, способной в течение нескольких часов снабжать организм энергией.
Сегодня я хочу приготовить один из самых любимых видов этого напитка в нашей семье — смузи из киви с клубникой. Это очень вкусное и низкокалорийное блюдо на основе фруктов, ягод и йогурта содержит витамины и минералы, незаменимые аминокислоты и клетчатку, а также кальций, который необходим для роста в юном возрасте и поддержания здоровья опорно-двигательного аппарата у взрослых и пожилых людей. Этот нежный густой напиток готовится очень просто и быстро, но получается достаточно сытным и позволяет без проблем утолить голод на пару часов.
Смузи из киви с клубникой идеально подходит в качестве детского лакомства, так как содержит только полезные и натуральные ингредиенты и очень нравится детям всех возрастов. Кроме того, это излюбленный напиток худеющих и приверженцев здорового образа жизни, поскольку он хорошо утоляет голод и при этом дарит море удовольствия и несомненной пользы. После такого великолепного десертного блюда не захочется ни тортов, ни шоколада, ни каких-либо других сладостей, поэтому смузи помогает контролировать аппетит и препятствует компульсивному перееданию.
Попробуйте приготовить вкусный и оригинальный смузи из киви с клубникой и йогуртом по этому простому рецепту, и вы откроете для себя новое превосходное лакомство, обладающее утонченным вкусом и огромной пользой для здоровья!
Полезная информация
| Уровень сложности: | 1* | Размер порции: | 200 мл |
| Время приготовления: | 10 минут | Калорийность порции: |
137 ккал
|
| Количество порций: | 5 | Цена одной порции: | 47 руб. |
Как приготовить смузи из киви и клубники — рецепт густого фруктово-ягодного напитка с йогуртом и медом с пошаговыми фото
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 4 спелых киви
- 350 г клубники
- 350 г натурального йогурта
- 2 — 3 ст. л. меда
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Для того чтобы приготовить вкусный и полезный смузи из киви с клубникой, нам понадобятся следующие ингредиенты:
2. Киви вымыть, очистить от кожуры и порезать крупными ломтиками.
3. Для смузи можно использовать как свежую клубнику, так и замороженную. Свежую клубнику необходимо вымыть и очистить от листочков. Если попадаются слишком крупные и плотные ягоды, их можно разрезать на несколько частей.
Замороженную клубнику следует разморозить при комнатной температуре и обязательно использовать вместе с выделившимся соком, так как в этот сок переходит часть сахаров, содержащихся в ягодах.
4. Для приготовления смузи понадобится жидкий мед, поэтому если ваш мед засахарился, его можно растопить на водяной бане или в микроволновке. Однако, этот продукт ни в коем случае не следует доводить до кипения, иначе он потеряет большую часть своих полезных свойств.
5. В чашу блендера выложить натуральный йогурт.
6. Добавить в блендер клубнику, киви и мед. Я советую положить сначала 2 ст. л. меда, а затем попробовать смузи и довести его до нужного вкуса. Ведь клубника и киви бывают разной степени спелости и сладости, да и вкусовые предпочтения у каждого свои.
7. Взбить все ингредиенты блендером на максимальной скорости в течение нескольких секунд, после чего можно сразу же разливать напиток по бокалам и угощать семью. Долго хранить смузи не стоит — хотя он практически не теряет во вкусе, но витамины и другие полезные вещества со временем разрушаются в готовом напитке.
Нежный освежающий смузи из киви с клубникой и йогуртом готов! Он может послужить вам полезным завтраком, легким перекусом или вкуснейшим десертом. Угощайтесь на здоровье!
Все продукты в этом рецепте натуральные и немало важно полезные. Будет точно вкусно, да еще и красиво! Буду готовить. Спасибо.
Смузи - это действительно очень вкусно и полезно и нравится всем без исключения!
С удовольствием попробовал бы смузи с клубникой и киви, интересное сочетание, раньше пробовать не приходилось, спасибо за идею, люблю готовить разные коктейли, вкусные и полезные.
Попробуйте! Мне кажется, что клубника с киви составляют очень гармоничный союз.
Выглядит очень аппетитно, а главное такое смузи еще и полезное.
И полезно, и очень вкусно - в этом заключается прелесть подобных напитков)))
Я не люблю классические смузи из-за густоты. Потому что не понимаю: то ли пить его, то ли ложкой есть 🙂 Поэтому я стараюсь смузи разбавить побольше, чтобы можно было пить как сок.
Эх, жалко нет под рукой киви 🙁
Смузи по этому рецепту получается не экстремально густым, его удобно пить и через трубочку, и просто так. Но в любом случае его консистенцию можно легко отрегулировать питьевым йогуртом.
Не дождусь сезона клубники. Каждый день будем готовить смузи со своей ягодки.
Здорово, когда есть своя клубника! Если же покупать ее на рынке, то цены такие, что к каждой ягоде относишься, как к королеве, и пускать ее в переработку очень жаль))
Замечательный рецепт, осталось только дождаться своей клубники и тогда обязательно будем пробовать.
Я чаще всего делаю смузи из замороженной ягоды, она сейчас не слишком дорогая и доступна круглый год. Свежая клубничка у меня идет на откорм ребенка или в выпечку.
Большинство смузи очень вкусные, а с клубникой особенно. Я специально с лета свою клубнику морожу, чтобы до следующего урожая хватило. Пока осталась, готовлю. Вчера сын сделал ее с бананом и ананасом.
Мы тоже обожаем смузи и, что приятно, вариантов его приготовления можно придумать множество!
Ух как я люблю такие вкусняшки! Быстрее бы уже клубничка))) буду такой смузи тоже готовить!
Клубника уже не за горами, так что скоро будем наслаждаться этой чудесной ягодой)))
Обожаю все, что с клубникой. А когда еще вкусно и полезно, то просто два в одном. Буду делать по вашему рецепту, тем более такое сочетание я еще не пробовала.
Это очень хорошее сочетание! Думаю, что смузи с клубникой и киви придется Вам по душе)))
Смузи из клубники и киви понравится не только детям, мы тоже с удовольствием едим сладкие десерты. Вкусно...
Конечно, взрослым тоже лучше отдавать предпочтение натуральным и низкокалорийным десертам.