Пшеничная каша на молоке

Пшеничная каша на молоке – это отличный вариант вкусного, сытного и полезного завтрака, с которым мне довелось познакомиться достаточно недавно. Не припомню, чтобы в детстве меня кормили этим видом каши, либо же в памяти не сохранились былые травмирующие события, поскольку я не относилась к числу тех детей, которые едят каши с удовольствием, и пыталась по-всякому избегать этого действия, что конечно, далеко не всегда удавалось. Но к счастью или несчастью, те времена остались далеко позади, а теперь я стараюсь придерживаться принципов здорового питания и в связи с этим предпочитаю употреблять на завтрак различные зерновые блюда, которые являются поставщиком клетчатки и энергии, необходимой для всех процессов жизнедеятельности. Разумеется, в нашем семейном рационе преобладают классические молочные каши вроде пшенной, манной, геркулесовой или гречневой, но как это нередко у меня случается, душа начала просить чего-нибудь новенького и интересного, и тогда я открыла для себя чудесный вариант каши, который готовится из дробленой пшеничной крупы. На самом деле, существует немало вариантов зерновой продукции из пшеницы, например, та же манка, которая наверняка присутствует в каждом доме, или чуть более экзотические варианты круп, такие как полба, кускус или булгур, которые может быть даже не всем известны и в нашей стране редко используются на регулярной основе. И все-таки пшеница – это наша традиционная сельскохозяйственная культура, которая производится и продается повсеместно, а это означает, что стоит пробовать разные варианты ее приготовления, чтобы она заняла в нашем рационе почетное и заслуженное место.

Основной секрет приготовления вкусной пшеничной каши состоит в правильном выборе крупы, поскольку она бывает довольно разной, что непосредственно влияет на результат, и ниже в своей статье я расскажу подробно, на какие моменты вам стоит обратить особое внимание во время продуктового шоппинга. В остальном процедура будет выглядеть весьма традиционно: крупа варится с добавлением молока, сахара и соли до готовности, и надо заметить, что это происходит без каких-либо неожиданных подводных камней, то есть эта крупа является практически беспроблемной – не разваривается и не склонна внезапно пригорать, поэтому ее трудно как-то совсем кардинально испортить. Пшеничная каша, приготовленная по этому простому классическому рецепту, получается нежной и приятной на вкус, хотя она имеет выраженную структурированность, но на мой взгляд, это придает ей особый шарм и ничуть не портит восприятие, так как зернышки дробленой пшеницы не имеют шероховатостей или жестких оболочек и кажутся практически идеальными. Она заметно отличается от других видов каш по вкусу и консистенции, поэтому я не буду приводить никаких аналогий, так как это будет довольно-таки бессмысленно. Главное, что я хочу донести до вас, состоит в том, что пшеничная каша способна понравиться многим, даже самым упрямым привередам, поэтому советую не тратить время на размышления, а проверить все на своем личном опыте, воспользовавшись моим сегодняшним необычайно удачным и неоднократно проверенным рецептом. Приятного аппетита!