Коктейль «Северное сияние» — это один из самых доступных по составу и простых в приготовлении алкогольных напитков, которые могут придать особый шик любой вечеринке или праздничному застолью. По распространенной легенде, этот коктейль был придумал советскими студентами во время отмечания Нового года в общежитии. Молодые люди имели в своем распоряжении лишь немного водки и шампанского на большую компанию и, чтобы получить достаточную степень опьянения, придумали смешивать два этих напитка вместе. Сочетание этилового спирта вместе с пузырьками углекислого газа приводило к скорейшему всасыванию коктейля в кровь и, соответственно, более быстрому и легкому опьянению.
Исходная рецептура «Северного сияния» предполагала лишь два вышеупомянутых ингредиента, которые смешивались в соотношении 1 : 1. Однако, такой напиток можно было выпить лишь залпом, поскольку он обладал слишком резким и горьким вкусом. Кроме того, последствия от употребления даже пары подобных коктейлей зависели от здоровья и опыта человека и были почти что непредсказуемы. Поэтому вскоре после появления в нашей стране культуры употребления алкогольных коктейлей бармены значительно облагородили этот напиток, превратив его скорее в средство получения гастрономического удовольствия, нежели сильного опьянения.
Поскольку к нам приближаются Новогодние праздники, когда на столе неизменно присутствуют игристое вино и водка, то мне кажется неплохой идеей приготовить из этих компонентов оригинальный и вкусный напиток, способный удивить и порадовать ваших гостей. Коктейль «Северное сияние» готовится очень просто и быстро и может послужить прекрасным аперитивом перед застольем, который разбудит аппетит и приятно разгорячит ваших гостей, настроив их на предстоящее веселье. Но, тем не менее, я не советую пить больше одного коктейля за раз, так как он обладает достаточно высокими опьяняющими способностями.
Попробуйте приготовить яркий и праздничный коктейль с шампанским и водкой «Северное сияние» для вечеринки, торжественного застолья или простых посиделок с друзьями. Он с легкостью поможет вам поднять настроение, расслабиться и создать особую атмосферу в вашей дружной и теплой компании!
Полезная информация
| Уровень сложности: | 1* | Размер порции: | 240 мл |
| Время приготовления: | 15 минут | Калорийность порции: |
259 ккал
|
| Количество порций: | 2 | Цена одной порции: | 77 руб. |
Как приготовить коктейль с шампанским и водкой «Северное сияние» — рецепт с пошаговыми фото
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 100 мл водки
- 300 мл шампанского
- 2 ст. л. лимонного сока
- 2 ст. л. меда (30 г)
- 2 веточки розмарина (по желанию)
- лед в кубиках
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Для того чтобы приготовить коктейль «Северное сияние», нам понадобятся следующие ингредиенты:
2. В мерный стаканчик налить водку, лимонный сок и жидкий мед. Тщательно перемешать все ингредиенты ложкой до получения однородной смеси.
3. В стаканы или бокалы для коктейлей положить лед и поровну разлить в них смесь водки с медом и лимоном.
4. Сверху аккуратно налить по 150 мл шампанского и по желанию вставить в бокал веточку свежего розмарина. Перед употреблением рекомендую слегка размешать содержимое бокала с помощью розмарина или коктейльной палочки. Пьют коктейль «Северное сияние» без трубочки прямо через край.
Нарядный, искристый и по-настоящему праздничный коктейль «Северное сияние» готов! Его можно подавать и в начале, и в конце застолья вместе с легкими закусками, фруктами и сырами. Веселых вам праздников!
Я конечно не пробовала, но не получится ли медвежья спячка после такого коктейля? Или это специальный вариант для окончания вечеринки?
Такой вариант возможен, все зависит от навыков отмечающих))) Но одну порцию, я думаю, переживет человек с любой подготовкой 🙂
Читала, улыбалась, вспомнив времена молодости, когда пили Северное сияние, состоящее из водки и шампанского в соотношении 1:1. Что на следующий день бывало с головой....ой!
Ну, это действительно сильное сочетание - 1:1, не каждый организм выдержит, разве что по молодости))) В этом варианте все же 1:3 - это намного мягче и вкус сладенький, нам понравилось.
Красивый, простой и уверенна вкусный коктейль, наверняка со своей, особой изюминкой, думаю, стоит приготовить его к празднику. Для разнообразия и вкусовых впечатлений самое то!
Конечно, стоит рискнуть! Новогодняя ночь - самое подходящее время для смелых экспериментов)))
Я кроме зеленых коктейлей никакие другие не употребляю. 🙂 По составляющим описанного понимаю, что должно получиться вкусно. Смешение меда и лимона дает освежающий вкус, а количество водки всегда можно уменьшить в зависимости от "тренированности" организма и желаемого результата.
Согласна с Вами! Вполне можно настроить этот коктейль на свой вкус))
Интересные составляющие, можно и попробовать, думаю он и на вкус будет вкусным.
Попробуйте, коктейль довольно приятный на вкус))
Действительно, коктейль простой. Но я все же не рискну смешивать водку с шампанским, тем более в новогоднюю ночь, когда и так нагрузка на бедный желудок не слабая.
В общем, согласна, что это на любителя. Если нет привычки к коктейлям, лучше пробовать по чуть-чуть.
Никогда не готовила алкогольные коктейли. Мне кажется, что смешивать разные виды алкоголя не стоит.
По крайней мере, нужно осторожно к этому относиться и не злоупотреблять.
Мне кажется, что с водкой не может быть приятного коктейля. Она безвкусна. Вот ром или мартини, там есть определённый вкус, и букет будет соответствующий
В этом коктейле мед и лимон играют немаловажную роль, маскируя резкий вкус водки. Но согласна, что с ромом и мартини коктейли получаются более интересные.
Забористый, однако, коктейль. Больше одной рюмочки за весь вечер и не выпить.
Да, с ним надо поосторожнее, особенно малопьющим, больше одного коктейля за вечер лучше не пробовать))
В оригинале не водка а спирт с шампанским
Ну, мы же сейчас живем в цивилизованное время, когда водку достать проще, чем спирт 🙂 А так это одно и то же, разница лишь в концентрации этанола. К тому же, если я напишу рецепт коктейля из спирта с шампанским, мало кому захочется его приготовить и попробовать, ведь такое сочетание пугает неподготовленную публику))