Алкогольный коктейль «Пина Колада» — это довольно легкий и даже освежающий напиток на основе светлого рома с добавлением ананасового сока, кокосового молока или сливок и большого количества льда. В переводе с испанского языка название коктейля означает «процеженный ананасовый сок», что, очевидно, указывает на безалкогольное происхождение этого популярного напитка. Родиной Пина Колады считается небольшая карибская страна Пуэрто-Рико, в которой этот коктейль даже был объявлен национальным напитком.
Раздел: Новогодние напитки
Лимончелло в домашних условиях
Лимончелло — это известный на весь мир ликер итальянского происхождения, который, как можно догадаться из названия, изготавливается из цедры спелых ароматных лимонов, настоянных на водке или спирту. Этот сладкий и не слишком крепкий ликер является традиционным алкогольным напитком в южной Италии, где его любят употреблять и в качестве аперитива для разогрева аппетита перед едой, и по окончании обильных застолий для улучшения пищеварения, а также для изготовления всевозможных коктейлей. Кроме того, этот лимонный ликер идеально подходит для ароматизации различных десертов и выпечки и частенько используется не только для питья, но и в кулинарных целях.
Горячий шоколад в домашних условиях
Быстрый рецептГорячий шоколад — это излюбленный напиток большинства детей и взрослых в холодное время года, который превосходно согревает во время и после зимних забав и дарит долгое наслаждение своим глубоким и насыщенным шоколадным вкусом. Конечно, сейчас в магазинах широко доступны разнообразные шоколадные напитки быстрого приготовления, и я уверена, что многие хозяйки держат под рукой баночку заветного порошка. Ведь дети просто обожают эти быстрорастворимые лакомства и предпочитают употреблять их на завтрак или на полдник вместо традиционного чая или обычного какао. К сожалению, такие покупные напитки содержат в себе очень много сахара, а также всевозможные красители, консерванты и вкусовые добавки, которые никому еще здоровья не прибавляли. Что же касается натурального шоколада, то его содержание в этих продуктах часто совсем минимально, поэтому подобный горячий шоколад или какао не слишком соответствуют своему соблазнительному названию.
Коктейль «Северное сияние»
Быстрый рецептКоктейль «Северное сияние» — это один из самых доступных по составу и простых в приготовлении алкогольных напитков, которые могут придать особый шик любой вечеринке или праздничному застолью. По распространенной легенде, этот коктейль был придумал советскими студентами во время отмечания Нового года в общежитии. Молодые люди имели в своем распоряжении лишь немного водки и шампанского на большую компанию и, чтобы получить достаточную степень опьянения, придумали смешивать два этих напитка вместе. Сочетание этилового спирта вместе с пузырьками углекислого газа приводило к скорейшему всасыванию коктейля в кровь и, соответственно, более быстрому и легкому опьянению.
Глинтвейн в домашних условиях
Быстрый рецептГлинтвейн — это горячий алкогольный напиток на основе красного вина, щедро сдобренный фруктами, медом и разнообразными специями. Название этого напитка пришло к нам из немецкого языка и дословно переводится как «горячее вино». Сама идея добавлять в вино специи принадлежала еще древним римлянам, которые таким образом пытались придавать ему новые вкусовые оттенки и продлевать срок его хранения на долгие годы. Кроме того, вино с определенными добавками использовалось в Древнем Риме в качестве эффективных лекарственных средств при различных недугах.
Коктейль «Мохито»
Быстрый рецептЛето — пора вкусных освежающих напитков, в том числе и алкогольных. Хотя в жару злоупотреблять спиртным особенно не рекомендуется, тем не менее, пропустить модный коктейльчик по хорошему поводу не только приятно, но и почти безвредно.
