Вареники – это традиционное и очень популярное блюдо украинской кухни. Оно является аналогом русских пельменей, так как готовится из пресного теста сходного состава, может включать в себя огромное разнообразие всевозможных начинок и подается в отваренном виде с маслицем и сметанкой. Небольшая разница между этими блюдами заключается в форме изделий – вареники чаще всего лепят в форме полумесяца, тогда как пельмени имеют более округлую форму. Кроме того, пельмени всегда содержат сытную несладкую начинку и больше подходят на роль основного блюда на обед или ужин, тогда как вареники могут иметь сладкое наполнение, а значит, они очень хороши в качестве вкусного завтрака, легкого ужина или полезного десерта.
Раздел: Блюда из творога
Творожная запеканка с грушей и орехами
Творожная запеканка с грушей и орехами по этому простому рецепту готовится довольно быстро и легко, а в итоге получается очень интересное, насыщенное разными вкусами блюдо, которое может служить полноценным полезным завтраком или ужином, либо подаваться как десерт к чаю или кофе. Она отлично подойдет как любителям творога, которые хотят иногда разнообразить свой рацион новыми вкусами, так и тем, кто к творогу равнодушен, но не прочь полакомиться фруктами и орешками в сытном и полезном творожном блюде.
Творожная запеканка с апельсином
Думаю, каждая хозяйка время от времени кормит свою семью творожной запеканкой. Это действительно замечательное во всех отношениях блюдо – очень полезное, диетическое и достаточно простое в приготовлении. Обычно творожная запеканка готовится в духовке без добавления масла, что позволяет сохранить всю пользу натурального творога практически в неизменном виде. Однако, многие привереды в виде детей и мужей часто считают запеканку довольно скучной и едят ее не столь уж охотно.
