Румяные и пышные оладьи — это популярнейшая домашняя выпечка, которую любят практически без исключения все взрослые и дети. Поэтому сегодня я хочу рассказать, как приготовить классические пышные оладьи из воздушного дрожжевого теста. Этот рецепт настолько простой и беспроигрышный, что с ним без труда справится любой начинающий кулинар или маленький ребенок. Для приготовления дрожжевых оладий вам не потребуется даже миксер, а все ингредиенты наверняка можно будет найти под рукой без необходимости бежать в магазины. Поэтому имея этот простой рецепт оладий под рукой, вы в любой момент сможете порадовать свою семью этой румяной домашней выпечкой – можно на завтрак, а можно на полдник или на десерт. Правда, придется заранее позаботиться о замесе теста, так как для его расстойки потребуется полтора часа. Но зато все это время можно заниматься своими делами, пока дрожжи будут делать свою кропотливую невидимую работу.
Раздел: Блины и оладьи
Блинчики с мясом
Блинчики с мясом — это классический и любимый многими вариант фаршированных блинов с сытной несладкой начинкой, которые можно приготовить буквально для любого случая жизни. Блинчики могут послужить прекрасным завтраком, который с утра поднимет настроение, зарядит организм энергией и надолго утолит голод. Такие фаршированные блины вполне можно использовать вместо второго блюда на обед или ужин, поскольку они достаточно сытные и содержат в себе мясной компонент. Блинчик с мясом можно перехватить на бегу в качестве вкусного и полезного перекуса. А кроме того, они настолько хороши по своим вкусовым свойствам, что вполне достойны занять почетное место на праздничном столе.
Оладьи с маком и лимоном
БюджетноОладьи или блины — это один из самых любимых вариантов завтрака в нашей семье по выходным дням. В будни, к сожалению, не удается найти время на расстойку теста и долгое стояние у плиты. Зато выходным утром, пока домочадцы отсыпаются и отдыхают от трудовых дней, можно встать пораньше, подготовить все необходимое для неспешного совместного завтрака и разбудить семью чудесным ароматом сдобной домашней выпечки.
Блинчики с яблоками
БюджетноНизкокалорийный десертСегодня я предлагаю вам приготовить необыкновенно вкусные, ароматные и полезные блинчики с яблоками, которые идеально подойдут для завтрака в выходной день или в качестве легкого десерта к чашечке чая или кофе. Эти блинчики обладают очень нежной упругой консистенцией и приятным кисло-сладким вкусом с ароматами корицы и карамели. С одной стороны, это очень простое в приготовлении и по составу блюдо, а с другой, оно имеет утонченный вкус и с помощью различных добавок легко превращается в восхитительный и не слишком калорийный десерт.
Оладьи с грушей
БюджетноБыстрый рецептБлинчики и оладьи – прекрасный вариант завтрака для всей семьи. Они не слишком калорийны, состоят преимущественно из натуральных и полезных ингредиентов, а главное – нравятся и детям, и взрослым членам семьи. Чаще всего эту выпечку готовят по выходным, когда с утра есть время и силы на стояние у плиты, однако простые оладьи вполне можно приготовить и в будни, потратив всего полчаса и подарив себе и своим домочадцам заряд энергии и хорошего настроения на предстоящий день.
Тонкие блины на кефире
БюджетноБлины – очень популярное в нашей стране и любимое многими лакомство, которое по праву можно считать одним из самых характерных и вкуснейших блюд русской кухни. Существует очень много вариантов приготовления этого традиционного кушанья: блины тонкие, средние и пышные, фаршированные блинчики с разнообразными начинками – сытными или десертными, модные нынче закусочные роллы и даже многослойные блинные торты со сладким или несладким наполнением. Можно хоть каждый день баловать себя чем-то новеньким и интересным, экспериментируя с таким простым, но, несомненно, очень вкусным блинным тестом.
