Компот из свежих яблок

БюджетноБыстрый рецептДиетическое блюдо

Яблочный компот – это легкий, вкусный и очень полезный фруктовый напиток, который легко готовится и может употребляться в любом возрасте и при любых диетах практически без ограничений. Компот, приготовленный из свежих фруктов, является отличной альтернативой сокам, газировкам и другим прохладительным напиткам, многие из которых довольно калорийны, обладают свойством раздражать слизистые желудочно-кишечного тракта и имеют другие противопоказания. В отличие от них, компот очень мягко действует на кишечник, быстро доставляя в организм необходимые для него вещества и принося лишь пользу без каких-либо побочных эффектов. Единственным недостатком этого напитка можно считать наличие в нем сахара, однако, его количество можно регулировать по собственному усмотрению, а также заменять его более полезными и менее калорийными аналогами.

Компот из свежих яблок – это универсальный напиток, который можно приготовить абсолютно в любой сезон, поскольку яблоки легко доступны и недороги в магазинах в течение всего года. Но не вызывает никаких сомнений, что самый вкусный, ароматный и полезный напиток получится из своих собственных или хотя бы местных яблок, только что созревших без применения какой-либо химии, поэтому осенью приготовление яблочного компота становится особенно актуальным. Поскольку этот напиток можно употреблять и в теплом, и в охлажденном виде, то это замечательное свойство делает его подходящим абсолютно для любой погоды и для любого случая жизни.

Компот из свежих яблок, приготовленный по этому простому рецепту, получается очень нежным и насыщенным с приятным освежающим фруктовым вкусом. Он непременно понравится вашим маленьким и большим детям, ну а нам, взрослым, поможет вспомнить вкус, знакомый с самого детства. В те далекие времена, когда продукты в магазинах, а следовательно, и ассортимент блюд из них были достаточно однообразны, яблочный компот часто воспринимался, как самый вкусный атрибут обеденного стола. С его помощью не только запивали еду и утоляли жажду, но и с огромным удовольствием лакомились кусочками сладких яблок, даже не задумываясь, насколько это полезный и правильный десерт.

В наш век всеобщего стремления к здоровому образу жизни есть смысл не забывать о таких простых и экономичных рецептах, которые помогут без лишних хлопот радовать свою семью и одновременно заботиться о ее здоровье. Ведь этот легкий витаминизированный яблочный компот из свежих фруктов не только дарит много пользы взрослым и детям, но он также имеет превосходный вкус и отлично утоляет жажду!

Полезная информация

Уровень сложности: 2* Размер порции: 250 мл
Время приготовления: 40 минут Калорийность порции:
91 ккал
Количество порций: 8 Цена одной порции: 9 руб.

Как сварить компот из свежих яблок — рецепт яблочного компота из свежих яблок в кастрюле с пошаговыми фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 800 — 900 г яблок
  • 120 г сахара (6 ст. л.)
  • 1.5 л воды


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы сварить компот из свежих яблок, яблоки тщательно вымыть, разрезать пополам и вырезать у них сердцевину и семена.

Совет! Для приготовления яблочного компота можно использовать слегка подпорченные и помятые яблоки, достаточно только вырезать у них поврежденные участки. Кожуру у яблок не нужно удалять, так как в ней содержится много витаминов, микроэлементов, а также всякие вкусовые и ароматические вещества.

Яблоки разрезать пополам


2. Каждую яблочную половинку разрезать еще на 4 части.Яблоки для компота
3. Яблоки сложить в кастрюлю, засыпать половиной сахара (3 ст. л.) и залить холодной водой.Яблоки положить в воду и добавить сахар
4. На среднем огне довести компот из свежих яблок до кипения, после чего всыпать оставшийся сахар (3 ст. л.), перемешать так, чтобы он растворился, и снять кастрюлю с огня. Затем кастрюлю надо накрыть крышкой и дать компоту настояться в течение 20 – 30 минут.Яблочный компот из свежих яблок


5. Готовый яблочный компот перед употреблением желательно, хотя и не обязательно, процедить через мелкое сито, чтобы он стал прозрачным и более аппетитным на вид.
Яблочный компот
Вкусный, ароматный и очень полезный компот из свежих яблок готов! Его можно пить как в теплом, так и в охлажденном виде, в зависимости от погоды или вашего настроения. Нежные сладкие яблочки из компота принято подавать на стол в отдельной посуде, чтобы каждый мог добавить их в напиток по своему усмотрению или скушать их просто так. Приятного аппетита!
Компот из свежих яблок

Комментарии: (12)

    1. Ольга

      Груши - это тоже отличный фрукт для компота, они придают специфический, но довольно приятный привкус.

  1. Константин

    Очень своевременный рецепт! Каждую осень ломаешь голову, что делать с огромным количеством поспевших яблок.

    1. Ольга

      Согласна с вами! Я многие подпорченные яблоки, которые не очень годятся для еды, выпечки и заготовок, обрезаю и пускаю на компот.

  2. Алина

    Компоты очень люблю - они вкусные и полезные. Яблочный - один из моих любимых, сейчас как раз есть дома, сварила недавно. Спасибо за рекомендации, воспользуюсь.

    1. Ольга

      У нас тоже сейчас яблочный компот всегда есть в доме, пока яблоки прибывают и прибывают)))

  3. Лара

    Очень люблю компот из яблок, когда была дача, всегда яблоки из разряда "не ликвид" шли на компот, это экономно и напиток, вкусный и полезный всегда в наличии.

    1. Ольга

      Я с детства помню и люблю этот вкус, а сейчас еще пришло осознание, что организм лучше всего принимает компот, а не соки-газировки.

    1. Ольга

      Да, магазинные яблоки действительно обрабатывают всякими химиками. Их можно мыть с мылом и щеточкой, а можно просто удалять кожуру.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 Отправляя коментарий, я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику кофиденциальности.*