Перейти к содержимому

16

Бюджетно

Сегодня я поделюсь с вами рецептом очень вкусных домашних пирожных, которые украсят любой праздничный стол и поразят ваших гостей своим эффектным видом и нежным сливочным вкусом. Пирожные «Белочка» готовятся из трех слоев бисквитного теста, обильно смазанных насыщенным шоколадным кремом, и украшаются орехами и бисквитной крошкой. В результате получаются очень аппетитные на вид «пушистые» пироженки, настолько мягкие и нежные по консистенции, что буквально тают во рту.

Читать далее

24

Бюджетно

Песочные полоски с повидлом — это пирожные родом из нашего советского детства, когда их можно было купить в кондитерской или в школьном буфете за 22 копейки и назывались они «Песочное пирожное» или «Песочная полоска». Сейчас в продаже тоже иногда встречается подобная выпечка, но, к сожалению, в нее кладут слишком много химических добавок, поэтому вкус получается уже не совсем тот. Поэтому я предлагаю вам вспомнить детство и приготовить в домашних условиях настоящие песочные полоски с яблочным повидлом, которые содержат в себе только натуральные ингредиенты и непременно придутся по вкусу и взрослым, и детям.

Читать далее

Бюджетно

Приятно, когда десерт – не просто вкусное, но к тому же еще и полезное блюдо. Можно спокойно наслаждаться и думать не о калориях, а о пользе, которую получаешь одновременно с удовольствием. Творожные корзиночки с ягодами как раз из таких уникальных десертов, которые удовлетворяют потребность в сладком и прекрасно поднимают настроение, позволяя при этом оставаться стройными и красивыми. Сочетание натурального творога, сметанки и свежих ягод делают эту выпечку вкусным и полезным блюдом, которое подойдет и маленьким сладкоежкам на завтрак или полдник, и взрослых не оставит равнодушными.

Читать далее

Я просто обожаю черешню, но как-то не доводилось раньше пробовать ее в выпечке, все вишня да вишня, ну или другие ягоды-фрукты, а черешне почему-то – ноль внимания. На самом деле, разумное объяснение этому есть – в черешне маловато фруктовых кислот и не так много сока, а термическая обработка это усугубляет, делая ягоды слишком приторными и недостаточно сочными. Чтобы исправить эту ситуацию, имеет смысл класть в выпечку поменьше сахара и не передерживать ее в духовке, чтобы сохранить черешню в максимально натуральном виде. Это также помогает увеличить пользу и уменьшить калорийность десерта.

Читать далее

Брауни – это популярнейший американский десерт, придуманный в Чикаго в самом конце XIX века. Благодаря простоте приготовления и своему насыщенному шоколадному вкусу, это пирожное быстро завоевало любовь и известность во всем мире. Брауни обычно выпекается в виде большого плоского пирога, который затем нарезают квадратными или прямоугольными порционными кусочками. В его состав всегда входит много натурального горького шоколада и минимальное количество муки, благодаря чему пирожное имеет плотную и немного влажную серединку и хрустящую верхнюю корочку.

Читать далее

Бюджетно

Я думаю, большинство моих читателей помнят и любят пирожное под названием «песочное кольцо» еще со школьных времен, когда почти в каждом буфете можно было недорого купить и полакомиться на переменке этой вкусной рассыпчатой выпечкой. Ну а те, кому не так повезло со школой, вполне могут и сейчас попробовать ее магазинный вариант. Хотя в последние годы мне ни разу не попадались те самые вкуснейшие пирожные из детства. Даже самые свежие покупные колечки обычно слишком твердые, некоторые так вообще с трудом разгрызешь. Толи это связано с заменой сливочного масла на маргарин в их составе, толи еще с какими-то удешевляющими добавками, да только я их теперь совсем перестала покупать и готовлю дома сама.

Читать далее

стрелка вверх